떠나보자!

양배추전은 간단하면서도 맛있는 반찬이나 간식으로 딱이죠! 아래에 기본적인 양배추전 레시피를 소개할게요. 양배추전 레시피재료 (2~3인분 기준)양배추 1/4통 (약 200g) 당근 약간 (선택사항) 부침가루 또는 밀가루 1컵 (약 100g) 물 1/2컵 (약 100ml) 달걀 1개 소금 1/2작은술 후추 약간 식용유 적당량만드는 법재료 손질 양배추는 채 썰고, 당근도 얇게 채 썰어주세요. 큰 볼에 양배추, 당근을 넣습니다. 반죽 만들기부침가루(또는 밀가루), 물, 달걀, 소금, 후추를 넣고 잘 섞습니다. 농도는 약간 걸쭉하게, 양배추에 잘 묻을 정도면 좋아요. 부치기 프라이팬에 식용유를 두르고 예열한 후, 반죽을 한 국자씩 떠서 팬에 얇게 펼쳐 주세요. 중불에서 앞뒤로 노릇노릇하게 부쳐줍니다. 완성기호에 ..