가지덮밥 레시피 따라해보기
가지덮밥은 간단하면서도 맛있게 즐길 수 있는 한식 요리입니다. 아래에 가지덮밥의 기본 레시피를 소개합니다. 재료 가지: 2개 양파: 1/2개 당근: 1/2개 다진 마늘: 1큰술 다진 소고기(선택 사항): 100g 밥: 2공기 대파: 1대 식용유: 2큰술 간장: 3큰술 고추장: 1큰술 설탕: 1큰술 참기름: 1큰술 깨소금: 약간 물: 1/2컵준비 가지는 길쭉하게 반으로 잘라서 0.5cm 두께로 썬다. 양파와 당근은 채 썰고, 대파는 어슷하게 썬다. 다진 소고기는 선택 사항으로, 사용할 경우 미리 간장 1큰술과 다진 마늘 1/2큰술로 밑간을 해둔다. 조리 방법 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 넣어 볶다가 향이 올라오면 양파와 당근을 넣고 볶는다. 양파가 투명해지면 다진 소고기를 넣고 익을 때까지 볶는다. ..
여행
2024. 7. 27. 22:36
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여행
2024. 7. 7. 21:20